「お味噌作り」 今年は、5キロを8樽、４０キロ仕込みました。 大豆を圧力鍋で茹でます。 一回目が終わった所で、圧力鍋が壊れて残り七回は、一鍋３〜４... 2025.05.04お味噌、手作り, お味噌、手作り、玄米麹
